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“Les pâtés végétaux, tartinades et sauces crues”

Pour une entrée originale ou pour des buffets pleins de fraicheur et de vitalité… Venez découvrir comment confectionner des pâtés à base de graines germées,  du houmous cru, des caviars, des canapés, ou encore de surprenants rawviolis.

Ces délicieuses préparations trouveront aussi une place de choix dans vos sandwichs et les en-cas de vos enfants … pour des snacks qui privilégient la santé.

"Les barres énérgétique et le granola”

Fini le coup de barre ! :-)

Venez apprendre à réaliser vous-même vos barres énergétiques et votre granola maison sans cuisson pour préserver un maximum de bons nutriments. Que ce soit au petit-déjeuner, en cas de petite faim ou après un effort physique., c’est une façon sympa de manger des fruits secs, des oléagineux et des super-aliments.

Au programme, réalisation et dégustation de 2 recettes de barres énergétiques et 2 recettes de granola naturellement sans gluten, sans lactose et sans soja.

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“Les douceurs de Noël“

Noël approche à grand pas, c'est l'heure de confectionner des petites douceurs saines de saison! 

Je vous propose de découvrir une sélection de recettes 100% naturelles et gourmandes, sans cuisson (pour préserver un maximum de nutriments) et biensûr sans gluten et sans lactose tels que des truffes au chocolat cru, des biscrus aux épices de Noël, le traditionnel Eggnog version vegan, etc…