Je vous invite à une initiation joyeuse des bienfaits de l’alimentation vivante. 

 

A travers cet atelier, nous réaliserons un menu complet avec des recettes  saines et gourmandes en mode local et 100% végétal, sans produits raffinés, sans gluten ni produits laitiers.

 

Au menu:

 

- Champignons farcis

- Parmentier végétal au sarrasin germé et croûte aux herbes

- Crumble pomme-poire sans cuisson

 

L'occasion aussi de découvrir

 

- de nouvelles techniques tels que la déshydratation, la germination

- des sucrants naturels,

- des alternatives aux produits laitiers

 

Tarif: 70€/pers. dégustations incluses